传统的生鲜类农场品是通过传统的菜市场或者像沃尔玛一样的超市，消费者通过购买的形式然后走进千家万户的，这么说起来其实从原产地到消费者手中，其实最少是经历了三到四个的加价环节的，这其中还不得不说的是长期运输的运输成本、生鲜产品的保存问题、消费者没时间去购物但又想买到新鲜的产品等等，其实都是与每一个消费者息息相关的。
一、生鲜电商概述
2012年，生鲜电商的发展元年。2013年，社会化媒体及移动互联网的发展也让生鲜电商们有了更多的模式探索。现在，生鲜电商被称为中国电商下一个千亿市场。但现实的情况是，全国范围内的生鲜电商在电商中比例依旧很小，各地方的农业生鲜交易平台存在着小且弱的格局。
二、生鲜电商蕴含商机
两年前，中国生鲜电商交易规模就已经达到560亿元，较去年同期增长128.6%。亚马逊、天猫、京东等综合电商平台在电商领域更是争先恐后的抢占市场。2015年5月亚马逊携手美味七七、狮子岛、大希地、都乐中国、21cake，5大合作伙伴正式上线亚马逊生鲜馆。预计2018年中国生鲜电商交易规模将突破千亿元。
三、生鲜电商行业面临挑战
生鲜电商面对着生鲜实体店的挑战。生鲜实体店有着自提为主、时间成本低、所见即所得的优点，但不可否认，生鲜电商有着无限拓展、交易便捷、品类丰富、营销灵活的特点。
物流配送的高要求。生鲜配送需要全程冷链，技术要求高，时效要求强，特别是“最后一公里”的冷链宅配需要很高的技术设备要求。
消费习惯的转变也在一定条件上制约着我国生鲜电商的发展。目前很多的消费者还是不习惯或者说不信任生鲜产品网购的质量，更相信眼见为实。
多种因素的限制。产品的选择、产品标准化、运送、网络营销等，还有操作、推广、用户习惯改变等多方面的困难，一定程度上限制了生鲜电商的发展。
四、生鲜电商O2O平台模式分析
企业建立与自身业务模式相结合的电子商务平台，相对于传统渠道成熟企业，有利于突破时间和地域的限制，提高商务流程电子化和数字化，形成互动、快捷、迅速、自由和交换的低成本，达到大大降低运营成本，提高其竞争能力的目的。
品牌提升；
建立完整的交易体系；
有效客户管理；
提升用户满意度；
注重用户体验；
减少中间环节；
拓宽渠道、增加销量。
五、生鲜电商O2O平台实现价值
夏日葵生鲜电商系统是一款专为生鲜产品打造的电商平台。利用技术性优势最大程度提升消费体验、满足客户需求。实现生鲜电商的社交化、本地化、移动化的移动互联网时代解决方案。立足电商平台的流量导入、微店+APP的移动营销、微信+微博的推广服务，凸显生鲜本身的线上优势资源。
1.整合行业资源
2.统一平台管理系统
3.提高客户体验
4.整合垂直农产品产业链
5.建立资金池与数据池
6.生鲜产业配套服务
在这样的大背景下，生鲜类的O2O就这样应运而生了。将农产品基地、市场开发、生鲜配送以及终端销售有机结合为整体，为人们提供了网络时代时尚健康的生活方式。
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