flutter pub cache clean 和 flutter clean 是 Flutter 开发中两个不同的命令，它们的作用和使用场景有所不同。

1. flutter pub cache clean：这个命令用于清理 Flutter 的包缓存。在使用 Flutter 进行开发时，会下载和缓存一些第三方依赖包，这些包会被保存在 Flutter 的包缓存中。flutter pub cache clean 命令可以清除这些缓存，当你需要清理缓存并重新下载依赖包时，可以使用这个命令。

2. flutter clean：这个命令用于清理 Flutter 项目的构建文件。当你在 Flutter 项目中进行构建时，会生成一些构建文件和输出目录，例如生成的 APK 文件、构建缓存等。flutter clean 命令可以清除这些构建文件，当你需要清理构建文件并重新构建项目时，可以使用这个命令。

总结来说，flutter pub cache clean 主要用于清理 Flutter 包缓存，而 flutter clean 主要用于清理项目的构建文件。它们的使用场景和目的不同，根据具体的需求选择使用适当的命令。